标签：food spoilage

本文探讨长颈鹿食物变质的原因，从微生物、酶作用和环境因素三个方面进行分析。长颈鹿主要以树叶和树枝为食，这些食物在自然条件下易受细菌和霉菌影响而腐败。文章解释了变质过程如何影响长颈鹿的健康，并简要讨论了预防措施。通过生物学原理，揭示了这一自然现象的科学基础。