标签：鸡蛋爆炸原因

鸡蛋在烹饪过程中偶尔会发生爆炸现象，这可能与高温、蛋壳损伤或内部压力变化有关。本文从科学角度分析鸡蛋爆炸的常见原因，包括蛋壳气孔的作用、温度骤变引发的物理反应以及微生物活动的影响。同时提供实用建议，帮助读者在日常操作中避免类似问题，确保烹饪安全与食材完整性。