标签：鱼肉保存

寿司是一种源自日本的传统美食，其名称背后有着深厚的历史渊源。文章将探讨“寿司”一词的来源，解释其与古代食物保存方式的关系，并介绍寿司如何从一种保存鱼肉的方法演变为现代广受欢迎的料理。通过了解寿司的命名由来，读者可以更深入地理解这一美食的文化背景与演变过程。