标签：饮食习惯营养需求进化论文化传统健康影响

人类食用肉类的行为贯穿了文明发展的全过程。从进化角度看，肉食为早期人类提供了高效能量和关键营养素；从文化层面，肉类在许多社会中象征着地位与庆典；现代营养学则强调动物性食物对健康的重要性。然而，随着环境与伦理意识的提升，这一习惯也面临重新审视。文章将从生物学、社会学和现代科学角度探讨人类吃肉的多重原因，并分析其背后的历史逻辑与现实争议。