标签：饮品与食物的科学

茶能解渴是因为它含有丰富的水分和特定成分，如茶多酚和咖啡因，能促进排尿并调节体温。而辣椒之所以是辣的，是因为其中含有一种叫辣椒素的化合物，它能刺激口腔和神经末梢，产生灼热感。本文将从科学角度解析这两种常见食物和饮品的特性，探讨它们如何影响我们的身体和感官体验。