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空心挂面是一种常见于北方地区的传统面食，因其独特的空心结构而备受青睐。文章将从制作工艺、口感特点、营养吸收等多个方面，深入探讨空心挂面为什么空心。通过分析其历史背景与科学原理，帮助读者全面理解这种面食的设计初衷与实用价值。

榴莲是一种广受欢迎的热带水果，因其独特的风味和口感而备受关注。很多人在品尝榴莲时会发现其果肉具有一定的脆感，这与它的生长环境、果实结构以及成熟过程密切相关。本文将从植物学角度出发，详细解释榴莲为什么是脆的，帮助读者更好地了解这一水果的特性。