标签：食物制作

豆腐渣是制作豆腐过程中产生的副产品，主要由豆类加工后的残渣组成。它的存在与传统制作工艺、原料选择及加工方式密切相关。本文将从豆腐的制作流程出发，探讨豆腐渣为何会出现，并分析其在日常生活中的用途与处理方式，帮助读者更全面地了解这一常见但却常被忽视的食品副产品。