标签：食品成本

切糕作为一种甜而不腻、香软可口的高热量食品，在众多游客和户外运动爱好者中颇受欢迎。然而，为何小小一块切糕价格如此昂贵？这背后涉及多个因素：原材料成本高昂，特别是优质红糖和上等糯米的稀缺；制作工艺复杂，需要经过蒸、碾、切等多道工序；运输成本高，尤其是从新疆等产地运往全国各地；供求关系影响，旅游旺季供不应求；品牌溢价效应显著。这些因素共同构成了切糕的"高贵"本质。