标签：食品安全鲶鱼健康饮食水产知识饮食禁忌

鲶鱼作为常见淡水鱼种，通常可安全食用，但部分人群可能因特殊原因对其产生忌惮。本文从寄生虫风险、环境污染、过敏反应及个别品种特性等角度，分析鲶鱼在特定情况下不宜食用的原因，帮助读者科学看待鲶鱼的食用问题，避免误解和盲目排斥。