标签：风味物质

苹果之所以是甜的，主要与其内部的糖分积累和植物生理过程有关。在生长过程中，苹果通过光合作用将阳光、水和二氧化碳转化为能量，并储存为果糖、葡萄糖等糖类物质。此外，苹果的甜味也受到品种、气候、土壤和成熟度等因素的影响。本文将从多个角度解析苹果为何会呈现甜味，帮助读者更深入地了解这一常见水果的风味来源。