标签：酒花

啤酒中的泡沫是其口感和外观的重要组成部分。它不仅提升了饮用体验，还与啤酒的制作工艺密切相关。泡沫的形成主要依赖于二氧化碳、酒花和蛋白质等成分的相互作用。本文将从科学角度解析啤酒为何会产生泡沫，并探讨其对啤酒品质的影响。