标签：过筛作用

在烘焙和烹饪过程中，过筛面粉是一个常见的步骤，但很多人并不清楚其具体作用。本文将从多个角度分析面粉为什么要过筛，包括去除杂质、改善质地、提升口感以及确保配方准确性等。通过了解这一简单步骤的重要性，读者可以更好地掌握烹饪技巧，提高成品质量。