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喝酒脸红的科学解密:为何东方人更容易醉酒?

本文深入解析了喝酒后脸红现象背后的科学原理,重点阐述了乙醛脱氢酶活性差异在亚洲人群中的特殊表现。从生化角度解释了酒精在人体内的代谢过程,分析了脸红与酒精代谢速度的关联,并指出这种生理反应并非简单的醉酒表现,而是人体酒精代谢能力的重要指标。文章最后提供了实用的饮酒建议,帮助读者科学应对脸红现象。