标签：茶叶特性

茶是一种广受欢迎的饮品，以其独特的风味和健康功效深受人们喜爱。然而，有时人们会发现泡好的茶在冷却后出现凝固现象，这似乎与茶能解渴的特性相矛盾。本文将探讨茶为何能解渴，同时分析茶液在特定条件下凝固的原因，帮助读者更好地理解这一日常现象背后的科学原理。