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海水为何咸?水稻能否在咸水中生长?

海水的咸味主要来源于溶解其中的矿物质,而水稻作为淡水作物,通常无法直接在海水环境中生长。然而,科学家通过培育耐盐水稻品种,探索利用咸水灌溉的可能性。本文将从海水成因、水稻对盐分的适应性以及耐盐水稻技术的发展三方面,解析这一看似矛盾的科学问题,并探讨其对农业和环境的潜在意义。