标签：老虎菜

老虎菜，这道以西红柿为主料、配以丰富辅料的川菜，其名称来源蕴含着生动有趣的民间故事。文章将从历史渊源、命名由来、地方特色等多个角度，深入探讨'老虎菜'名称背后的文化内涵与传奇色彩。通过了解这道菜的演变过程，我们不仅能品味其鲜美独特的口感，更能感受到中华饮食文化中蕴含的智慧与创造力。