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本文将探讨一个看似简单却蕴含着丰富科学原理的现象：为什么纯净的雨水在接触土豆后会发生改变。文章从雨水的基本特性入手，深入分析了土豆的组成成分，详细解释了两者接触时发生的物理和化学变化过程。通过专业的科学分析和通俗易懂的语言，揭示了这一现象背后的科学奥秘。