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鱼肉不仅味道鲜美，更是营养丰富的食材。本文从多个角度解析“为什么吃鱼”。首先，鱼是优质蛋白质和omega-3脂肪酸的极佳来源，对身体发育和神经系统至关重要。其次，适量食用鱼肉有助于心血管健康、大脑发育和视力保护。此外，鱼肉含有的微量元素如硒和维生素D，对免疫系统和骨骼健康也大有裨益。文章还探讨了鱼肉在不同文化中的重要地位以及其多样化的烹饪方式，最后提醒读者注意鱼肉中可能存在的汞含量问题。