标签：甜度原因

米酒是许多地区常见的传统酒类，但它的甜味程度因品种和工艺而异。有人发现某些米酒口感偏淡，甚至不甜，这与原料选择、发酵时间、微生物种类等密切相关。文章将从酿造原理出发，分析米酒甜味缺失的可能原因，帮助读者理解不同米酒的风味差异。