标签：玉米颜色花青素植物科学营养成分农业品种

玉米通常以黄色、白色或红色为主，但蓝色玉米的存在却引发了许多疑问。这种罕见颜色的形成与植物中的天然色素密切相关，主要由花青素的种类和浓度决定。文章将从植物学角度解析蓝色玉米的成因，探讨其基因特性、环境影响及营养价值，并结合实际案例说明其在农业和食品工业中的意义，帮助读者全面理解这一独特现象。