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牛奶在日常生活中是一种常见的饮品，但有时会发现它在容器中出现结块现象，这不仅影响口感，还可能引发对食品安全的担忧。牛奶为什么会结块？这个问题看似简单，却涉及多个因素，包括温度变化、储存条件、微生物污染以及成分变化等。本文将从科学角度分析牛奶结块的原因，并提供一些实用的储存和处理建议，帮助读者更好地理解并应对这一现象。

这篇文章将带您探究物质变硬这一常见现象背后的科学原理。从食物到金属，从木材到人体组织，变硬现象在我们生活中无处不在。文章将从不同角度分析变硬的原因，包括水分流失、温度变化、化学反应、物理结构改变以及时间因素等。通过理解这些原理，您不仅能解释日常生活中的现象，还能获得一些实用的防硬建议。