标签：海水农业

番茄在海水环境中会经历显著的生理和化学变化，这主要与盐分对植物细胞的渗透压影响有关。海水的高盐度会导致番茄细胞脱水，影响其生长和代谢。同时，盐分可能改变番茄的营养成分和风味，甚至引发植物的应激反应。本文从科学角度分析海水如何影响番茄，探讨其背后的原因及可能的实际应用。