标签：泡芙制作

泡芙是一种受欢迎的甜点，但制作过程中常常会遇到塌陷的问题。塌陷不仅影响外观，也影响口感。本文将从面糊调配、烘焙温度、膨胀原理等方面分析泡芙塌陷的原因，并提供一些实用的解决方法，帮助读者掌握制作泡芙的技巧，避免常见错误。