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草莓价格高并非空穴来风，背后涉及多重因素的综合作用。从种植条件来看，草莓对生长环境有严苛要求，需要充足光照与降雨，这使得它难以实现大规模露天种植。云南、四川等主产区不得不依赖温室大棚，大大增加了种植成本。在技术层面，草莓种植需要嫁接、疏花疏果等专业技术，这些都增加了生产成本。人工成本方面，草莓需要精细管理，除草、疏花等作业多依赖人工完成，劳动力成本在总成本中占比很高。此外，草莓保鲜期短，从产地到消费者手中需要经过多环节运输，物流成本也不容忽视。品牌溢价效应同样显著，知名品牌或有机草莓往往能卖出更高的价格。