标签：柠檬颜色

柠檬以酸味和鲜明的颜色著称，但“靛色”一词可能存在误解。本文将从植物生理学和化学角度解析柠檬的酸味来源，以及其外皮为何呈现常见的黄色或绿色。通过分析柠檬酸的生成机制和色素成分，揭示这些特征如何影响柠檬的用途与人类对它的认知，帮助读者更全面地理解这一日常水果的科学奥秘。