标签：半透明结构

辣椒的辣味和半透明色泽是其独特的生物学特征。辣味主要由辣椒素类化合物决定，而颜色则源于类胡萝卜素等色素。半透明的果皮结构与辣椒素的扩散、色素的呈现密切相关。本文从植物学和化学角度解析辣椒为何辣以及为何呈现半透明色泽，探讨其形成机制与自然意义。