标签：动物生理

奶作为一种重要的营养来源，其存在并非偶然。从生物学角度看，奶是哺乳动物为哺育后代而产生的天然物质。人类对奶的利用经历了从偶然获取到主动生产的漫长过程。奶富含优质蛋白质、钙质和多种维生素，是人类饮食中不可或缺的组成部分。随着畜牧业的发展，奶制品种类不断丰富，满足了不同人群的营养需求。尽管部分人群因乳糖不耐受无法消化乳糖，但现代食品加工技术仍能为大多数人提供优质的奶制品。