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老虎菜作为一道广受欢迎的传统凉菜，其名字的由来颇具趣味。这道菜以爽脆的口感和独特的风味征服了无数食客。文章将从名称的起源说起，探讨老虎菜与"老虎"二字的渊源，随后介绍其主要原料和制作方法，分析其风味特点，最后讲述这道菜的历史渊源和文化意义。通过层层剖析，带您领略这道民间小吃的独特魅力。