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老字号是中国商业文明的活化石，承载着几代人的记忆与情感。它们以精湛工艺和诚信经营开创了独特商业传奇，在时代变迁中经历着传统与现代的双重考验。从传统手工业到现代商业，老字号既保留了匠心精神，又不断创新求变。它们见证了民族工业的兴衰，也诠释了中华文化在商业领域的独特魅力，成为连接传统与现代的文化符号。